- おうちシェフと、おうちシェフPROの違いは？
- 「Pタイプ」「Mタイプ」の違い、オススメは？
- 使ってみた感想・口コミは？
など、おうちシェフPROの購入を検討してる人向けに役立つ内容を紹介していきます。
目次
おうちシェフとPRO「3つのタイプの特徴は？」
おうちシェフ PRO「Pタイプ」グレー
おうちシェフ PRO「Mタイプ」ホワイト/ダークブラウン
おうちシェフ「Fタイプ」
- おうちシェフ「Fタイプ」：価格がPROより3,000円ほど安い、機能は劣る
- おうちシェフPRO「Pタイプ」：おうちシェフより高性能（詳細は後述）
- おうちシェフPRO「Mタイプ」：Pタイプと性能はまったく同じ。違いはカラーのみ（白・茶の2種類）
おうちシェフとおうちシェフPROは、性能がまるで違います。PROの方が定価で3,000円高い分、高性能です。
おうちシェフPROのPタイプとMタイプは、カラーバリエーションの違いのみ。
よって「おうちシェフ」「おうちシェフPRO」2つの比較を行っていきます。
シロカ「おうちシェフ」vs「おうちシェフPRO」6つの違い
シロカの「おうちシェフPRO」と「おうちシェフ」は、機能的には6つの違い（+価格差）があります。
価格をのぞいた機能的には、すべての面で「おうちシェフPRO」の方が上です。
【容量・サイズ比較】「容量は2.4L（1〜3人向け）のみ。サイズは奥行き2cmの違い」
「おうちシェフPRO」の方が奥行きは2cmだけ大きいです。設置場所の奥行きがよほどギリギリでなければ、影響は少ないでしょう。
自動減圧・最大圧力・圧力切替「時短・仕上がりの柔らかさに影響」
他社ふくめて、電気圧力鍋の中でも、おうちシェフPROの圧力は業界最大レベルです。
- メリット：圧力が高いほど、食材を短時間でより柔らかく調理できる
- デメリット：食材によっては、煮崩れしやすくなる
※圧力は「kPa」で表し値が高いほど、高圧力になる。電気圧力鍋では70kPaが一般的
高圧力には、デメリットもあるため、圧力の値を切替（変更）できる機能もあります。
圧力調理では、調理後ふたを開けるまで減圧させる時間がかかる。自動減圧は、蒸気を輩出させることで減圧時間を短縮できる機能。シロカ対応機種では、調理前に時短ボタンを押すと自動減圧が行われる。
かしこい予約・予約メニュー数「多忙な人にうれしい」
忙しい人にオススメな予約機能。かしこい予約には、両機種とも対応していますが、予約調理に対応しているメニュー数は、「おうちシェフPRO」の方が多いです。
- 通常の予約：白米・玄米の炊飯のみ対応「設定時刻にあわせて調理を開始する」
- かしこい予約：生肉など傷みやすい食材にも対応。95℃前後で加熱した後、予約した調理時間まで75℃前後をキープし食材を腐らせない。予約時間前になると100℃前後で加熱調理し、予約時間にあわせて料理を完成
マニュアルモード「低温調理/温度調理/蒸し調理」がPROに追加
手動調理（マニュアルモード）は、「調理手法」「調理時間」「温度」などを設定（製品や調理手法により項目は異なる）し、調理する機能。 調理手法は、製品により異なる。 自動調理（オートメニュー）より、操作項目が多くなるが、時間や温度を好みによって変えられる。
【レシピ数・オートメニュー数】比較
「自動調理」はレシピを選ぶだけで、「調理法」「時間」「温度」などの指定なしで、調理できる機能。操作が楽になり、間違いもなくなる。
※メーカーによって「オートメニュー/ プリセットメニュー / 自動調理 / 自動メニュー」など呼び方は様々。
- レシピ数：付属レシピブックや、公式サイトに掲載されている料理の数
- 自動メニュー数：レシピを指定するだけで、調理が作れる料理の数（調理手法や時間の指定不要）
自動メニュー数とレシピ数は、同じ場合もあります。レシピ数の方が多く、自動メニューにない場合は、調理手法や時間などを指定して、手動で調理を行います。
自動メニューにないレシピを調理する場合、マニュアルモードで、時間などを指定して手動で調理を行います。
他社製品のレシピなどを手動で調理することも、行うこともできますが、「設定名称」や設定温度などが異なり、うまく調理できないことがあります。慣れてくれば、アレンジできますが、まずは内蔵のオートメニューや付属レシピ本で調理をするのが簡単です。
液晶画面
シロカの液晶画面は、機種によって画面の大きさと表示される情報量が違います。
おうちシェフPRO：画面が大きく最大3設定表示
おうちシェフ：最大2つの設定値を同時表示
【価格比較】おうちシェフ/PRO【店舗別の最安値】
 シロカおうちシェフ PRO Pタイプ |  シロカおうちシェフ Fタイプ | |
| 発売日 | 2021/09/24 | 2021/09/24 |
| 推奨人数 | 1〜3人 | 1〜3人 |
| 満水容量 | 2.4L | 2.4L |
| 調理容量 | 1.68L | 1.68L |
| 外形(cm)幅x奥x高 | 24×26×27 | 24×24×27 |
| レシピ数 | 83 | 63 |
| 自動メニュー数 | 83種類 | 20種類 |
| 液晶表示 | 数字(同時に3項目表示) | 数字(同時に2項目表示) |
| 価格 | 29,800円 | 14,850円 |
【共通点】「おうちシェフPRO」と「おうちシェフ」
比較まとめ
※おうちシェフPRO MタイプとPタイプは、カラーの違いのみ（性能は同じ）
- 通常の予約：白米・玄米の炊飯のみ対応「設定時刻にあわせて調理を開始する」
- かしこい予約：生肉など傷みやすい食材にも対応。95℃前後で加熱した後、予約した調理時間まで75℃前後をキープし食材を腐らせない。予約時間前になると100℃前後で加熱調理し、予約時間にあわせて料理を完成
【調理種類・機能】シロカの電気圧力鍋できること
シロカの電気圧力鍋の対応機能
| 手動メニュー （マニュアルモード） | ●圧力調理 ●低温調理（上位機種のみ） ●スロー調理（上位機種のみ） ●温度調理・炊めモード ●温めなおし |
| 自動メニュー （オートメニュー） | レシピ選択だけで料理がつくれる（調理手法/時間/温度などの指定不要） ※機種により対応メニューが異なる |
| 予約調理 | 10分〜12時間後（10分単位） ※機種により対応レシピ異なる |
| 温度調節 | ●「圧力調理」圧力50〜95kPa ※値は機種により変更可（1秒〜 1時間） ●「低温調理」50℃〜 75℃（5分〜 12時間） ●「スロー調理」95℃（5分〜 12時間） ●「温度調理」80℃〜 100℃、時間（5分〜 12時間） ●「炊めモード」200℃（最大20分間） ●「温めなおし」90℃（10分間） |
| 保温 | 最大1時間 ※ボタンで開始/取り消し ※自動メニューを予約調理すると自動で保温 ※自動メニュー「白米/玄米」のみ最大12時間 |
| 温め直し | ・90℃（固定） ・最大10分間（取り消し可能） ※豚汁、カレーなど汁物で推奨 |
| 炊飯 | オートメニュー「米」「玄米」などを指定か、手動「圧力調理」 ※オートメニューでは、炊飯後に自動で保温 ※長時間の保温は非推奨 ※予約調理対応 |
調理手法の種類
- 圧力調理
- 無水調理
- 蒸し調理
- 煮込み
- 炊飯
- 低温調理
- スロー調理
- 発酵
シロカは、機種による調理手法の違いはありません。（他社メーカーでは、低価格モデルで利用できない調理手法があるケースも）
上位機種では、「１台で10役」と紹介されています。メーカー感では、数え方に違いがあるので注意が必要です。
シロカおうちシェフ PRO Pタイプ
| 商品名 | シロカおうちシェフ PRO Pタイプ |
|---|---|
| 商品型番 | SP-2DP251 |
| 発売日 | 2021/09/24 |
| 推奨人数 | 1〜3人 |
| 満水容量 | 2.4L |
| 調理容量 | 1.68L |
| 容量目安 | 白米・玄米3合まで |
| 外形(cm)幅x奥x高 | 24×26×27 |
| レシピ数 | 83 |
| 自動メニュー数 | 83種類 |
| 予約メニュー数 | 50 |
| 手動メニュー | 圧力調理/低温調理/スロー調理/温度調理・炊めモード/温めなおし |
| 付属品 | 計量カップ、蒸し台、内ふた用パッキン(予備)、レシピ本 |
| カラー | グレー |
| 価格 | 29,800円 |
- シロカ電気圧力鍋の高機能No1
- シロカ最大圧力95kPa、自動減圧で時短評価が高い
シロカの電気圧力鍋でも高機能な「おうちシェフPRO」。TV『がっちりマンデー』や『アメトーーク』で家電芸人に紹介されるなど、度々話題になっている商品です。
「おうちシェフPRO」のみに搭載する「スマートプレッシャー技術」は、「高圧力」「圧力を一定に制御」「自動減圧機能」3つの技術を組み合わせた機能。特に、減圧時間を短縮できる「自動減圧機能」は、調理時間を30%短縮。
さらに、PROでは、レシピ数、自動メニュー数も大幅アップし、低温調理、温度調理、炒めも追加。
価格は、他機種に比べてやや高いですが、サイズ・容量さえあえば、シロカでは最もオススメな電気圧力鍋です。
※Pタイプ「SP-2DP251」とMタイプ「SP-2DM251」は、カラーの違いのみで機能は同じです。
- デザインに一目ぼれで予約購入。 実際小さめでシンプルなつくりはキッチンでのおさまりがいいです。
- 牛筋煮込みや豚の角煮が簡単にできます。自動制御で安心です。
- この製品は分解しやすい・洗いやすい・セットしやすいので大変気に入りました。 常に清潔感を保ち使えますので、購入してよかったです。
- 鍋でも作れるポトフをこちらを使って作ったら、時短モードで30分弱なのにも関わらず、味に深みがでてもの凄く美味しく出来ました。 ハマってしまい連日作っております（笑）
- 毎日のようにつかっています。 とにかく短時間でやわらかくなり美味しい！ じゃがいもなんてまったくくずれてないのにやわらかい！
シロカおうちシェフ Fタイプ
| 商品名 | シロカおうちシェフ Fタイプ |
|---|---|
| 商品型番 | SP-2DF231 |
| 発売日 | 2021/09/24 |
| 推奨人数 | 1〜3人 |
| 満水容量 | 2.4L |
| 調理容量 | 1.68L |
| 容量目安 | 白米・玄米3合まで |
| 外形(cm)幅x奥x高 | 24×24×27 |
| レシピ数 | 63 |
| 自動メニュー数 | 20種類 |
| 予約メニュー数 | 41 |
| 手動メニュー | 圧力調理/スロー調理/温めなおし |
| 付属品 | 計量カップ、蒸し台、内ふた用パッキン(予備)、レシピ本 |
| カラー | ホワイト |
| 価格 | 14,850円 |
- ガスで使う圧力鍋のシュー々の五月蠅い音から ホントに調理してるの？と、いう位 無音でした！お手入れも簡単です。
- 家に来たその日から毎日利用しています。 大根と豚肉の煮物、まるごと玉ねぎのスープ、サラダチキン、根菜類の煮しめなど。1日に2回使うこともあります。安全で、分かりやすくて満足です。
- 料理が美味しい。味がシミシミで柔らかくて嬉しくなります。もう少し大きくてもいいかな(大人3人家族です)とも思いますが、残らず食べきりサイズでいいと思います。
- 高齢の父でも使えそうなものをとあえてプロじゃない方のシンプルなこの電気圧力鍋を購入しました。 ボタンも少なくコースも必要なものしかないのでとても良いです。 洗うのもパーツがほとんどないので楽です。 減圧に時間がかかることが唯一のデメリットでした。
- 見た目はシンプルでオシャレ！ 容量も2人暮しには丁度いいかなと思います さっそく豚の角煮を作りました。 材料を入れてボタンを押すだけ！ 放ったらかしで柔らかく美味しく出来ました！
以上、シロカ電気圧力鍋の商品比較でした！
